Cómo una empresa en Gilroy está ayudando a los cultivadores de la calabaza gigantes y a los granjeros de California a sobresalir la sequía

10/25/2015

Con Halloween justo a la vuelta de la esquina, ahora es el momento para "trick or treat" y calabazas gigantes! Si usted ha visitado cualquiera competencia de peso de calabazas gigantes en el norte de California, como el festival de la calabaza de Halfmoon Bay, lo más probable es que haya estado frente a los brilliantes monstruos naranja que pueden pesar tanto como un Toyota Prius. Si es como una de las muchas personas que ven a estos gigantes por primera vez, probablemente se está preguntando: "¿Qué tipo de esteroides usan para crecer algo tan grande?". Por el contrario, de hecho la mayoría de las calabazas gigantes se cultivan orgánicamente  con la ayuda de una gran cantidad de abono y hongos micorrízicos.

 

Reforestation Technologies International (RTI) es productor de inoculantes micorrízicos. RTI no solo ha ayudado a los productores de calabazas gigantes a alcanzar récords mundiales, sino que también a estado ayudando a los agricultores de California a luchar contra la sequía. Los hongos micorrízicos pueden incrementar significativamente la absorción de agua por la planta huésped, y también pueden aliviar el estrés por sequía en plantas cultivadas en condiciones secas donde el riego puede ser limitado.

 

Desde el año 2006, calabazas gigantes han rompido el récord mundial ha sido inoculada con mycorrizas de RTI en Gilroy, CA. Este hongo de origen natural penetra las raíces de la mayoría de las plantas, crece una red de pequeños filamentos microscópicos similares a la paja hacia afuera en el suelo por los cuales ayuda transportar agua y descomponer la materia orgánica, liberan nutrientes minerales requeridos por las plantas para el crecimiento. Esta asociación simbiótica entre la planta y la micorrhiza es tan eficiente que permite a los productores de calabaza gigantescas romper continuamente récords mundiales por los últimos nueve años consecutivos. La calabaza gigante monstruosa de este año en Rhode Island pertenece a Ron Wallace, con un peso de 2.230,5 libras. "Realmente siento que los granjeros de calabaza gigantes están influenciando cómo el mundo crece productos alimenticios", dijo Wallace a Associated Press. "Estamos haciendo mucho por la agricultura."

 

Podemos observar a estos granjeros de calabaza gigantes y aprender de sus métodos de cultivo. Han logrado crecer con éxito calabazas gigantes durante una sequía récord con la ayuda de un organismo diminuto. Han estudiado e investigado muchas maneras de aumentar el peso de sus calabazas mientras que simultáneamente aumentan su rendimiento. Al prestar atención a sus métodos, y con el uso de las micorrizas podemos comenzar a cambiar la dirección de toda la comunidad agrícola.


 

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